Nuestra Carta

Platos para compartir / Dishes to share

Ensalada de tomate, aguacate, melva, pimiento asado y reducción de balsámico

Tomatoes, avocado, grilled peppers, balsamico vinager reduccion and bullet tuna

11€

Ensaladilla rusa de gambas y aceite de oliva

Russian salad with shrimps, potatoes and olive oil

8€

Porra de tomate y remolacha, migas de queso y piñón empanizado

Tomato and beethroot cream, cheese crumbs and pinions

10€

Green asparagus with pisto and roasted vegetable cream

11€

Paté de perdíz, puré de orejones y pan de especias

Patridge paté, apricote purée and spiced bread

3.5€ / 7.5€ / 13€

Tartar de atún rojo, aguacate y alga wakame

Red tuna tartare, avocado and wakame seaweed

10€ / 18€

Croquetas de rabo de toro

Oxtail Croquettes

6€ / 9€

Croquetas de puchero

Grandma’s Croquettes

7€ / 8€

Canelones de ternera y verduras con setas de temporada

Roasted beef canelonis with confited aubergine and season mushrooms

16€

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao y salsa vizcaina

Piquillo pepper’s stuffed with cod

12€

Ravioles de foie y queso de cabra

Goat cheese and Foie grass ravioli

14€

Caldito de cocido con relleno de carne

Veal and pork consomme with meat balls

9€

Tagliatelli with boletus, bacon, parmesan cheese and truffel

14€

Arroces / Rices

Paella a banda con gambas y sepia (min 2 pax)

Fish and seafood paella with shrimps and sepia

16,50€

Arroz negro de calamares (min 2 pax)

Black rice with squid ink and squid

16,50€

Paella de bogavante (min 2 pax)

Lobster paella

19€

Paella de pollo de corral con alcachofas y judías verdes (min 2 pax)

Free range chicken paella with artichokes and green beens

15€

Paella de verduras (min 2 pax)

Vegetable paella (mix 2 pax)

14€

Arroz al horno con caldo de cocido, costillas, morcilla y garbanzos (min 2 pax)

Oven baked rice with ribs, blod saucege and cheek peas

14€

Fideua de pescado y marisco (min 2 pax)

Fish and seafood fideua

15€

Fideua de pescado y marisco (min 2 pax)

Fish and seafood fideua

15€

Fideua negra de calamar (min 2 pax)

Squid and squidink fideua

15€

Carnes y Pescado / Meat and Fish

Bacalao confitado con crema de coliflor, tomate y albahaca

Confit cod with coliflower pureé, tomato and basil

18€

Costilla de cerdo asada, salsa barbacoa casera y arroz especiado

Grilled pork ribs, barbacue sauce and spiced rice

17€

Taco de cordero salteado al curry con cous-cous

Curry lamb with cous cous

18€

Carrillera de ternera con parmentier de patata y champiñones

Beef cheek, potato parmentier and mushrooms

18€

Lomo de cerdo Iberico Bellota, puré de manzana asada y salsa de mostaza

/Iberico pork loin, caramelized appel pureé and mustard sauce

20€

Postres / Desserts

Tarta de queso estilo vasca con coulis de frutos rojos

“Buenavista” cheese cake

5€

Brownie de chocolate y almendra,con crema de chocolate blanco

Chocolate and almonds brownie with white chocolate sauce

5€

Coulant de chocolate con frutos rojos y helado de vainilla

Chocolate coulant with red berries and vanilla ice cream

6€

Cubierto

0.90€